ОБЗОР: Ape & Bird, гастрономический паб с изюминкой Polpo

  • 16-11-2020
  • комментариев

После успеха Полпо Рассел Норман обратился к пабам. Ну, точнее, гастропабы с итальянской атмосферой.

Последнее предложение Нормана - это Ape & Bird в самом сердце Seven Dials в Ковент-Гарден, и, поскольку он находится всего в нескольких минутах ходьбы от штаб-квартиры Grazia, мы подумали, что было бы грубо не проверить это на себе. Мы снизили аппетит, и мы не остались голодными.

Как и Polpo, Ape & Bird специализируется на небольших тарелках итальянской кухни. Но если тапас вам не по вкусу, вы можете заказать себе одну из их восхитительных пицц, которые запекают на камне в духовке посреди ресторана.

Мы пытались практиковать сдержанность, но все же смогли пройти через хороший выбор тарелок для совместного использования Ape & Bird, в том числе красиво нежную свинину с чечевицей и яблоком и Fritto Misto (жареные во фритюре морепродукты). Одним из моих личных фаворитов было вязание крючком из соленой трески - маленькие шарики из соленой трески и картофеля, обернутые в панировочных сухарях, которые были полны аромата! О, и сделайте себе (и своему вкусу) одолжение, заказав инжир с козьим сыром и медом. Вы нас благодарите.

Чтобы все это запить, у нас была пара стаканов просекко с добавлением бузины (делиш!), И к нашим куче еды добавилось разное пиво (ну, в конце концов, это «паб»).

Ape & Bird - хорошее место, которое стоит иметь в виду при изучении Seven Dials. Атмосфера непринужденная, и еда на высоте! Однако я бы не рекомендовал это место для свидания, так как декор и планировка лучше подходят для группы товарищей, которым нужно наверстать упущенное. Персонал был дружелюбным, внимательным и очень модным, заставляя нас чувствовать себя частью крутой банды. В общем, 4 минуты ходьбы по дороге стоит того!

комментариев

Добавить комментарий