По мнению эксперта, сыроедение Гвинет Пэлтроу может быть опасным
«Сыроедение» и «чистое питание» - это диета таких знаменитостей, как Гвинет Пэлтроу, которые стремятся вести здоровый образ жизни. Однако теперь выяснилось, что употребление только сырой пищи может принести больше вреда, чем пользы.
Как сообщает The Telegraph, профессор-генетик Стив Джонс говорит, что употребление только сырой пищи в течение более шести месяцев может быть чрезвычайно опасным, поскольку люди эволюционировали таким образом, что теперь мы не можем легко переваривать сырую пищу.
«Мы - единственное из когда-либо живших животных, которое умерло бы от голода, если бы мы ели сырую пищу в одиночку», - сказал профессор Джонс на Hay Festival - фестивале литературы и искусства.
«Мы потеряли способность переваривать пищу. Мы потеряли ферменты и механизм всасывания, необходимый для переваривания сырой пищи ».
Изображение: @clean_eating_alice
Концепция чистого питания проста. Речь идет о выборе продуктов, которые не подвергались (или не подвергались минимальной обработке), а это означает, что они содержат как можно больше исходных питательных веществ.
Вывод из интеллекта профессора Джонса состоит в том, что, хотя вы питаетесь органически и увеличиваете потребление зеленых овощей, орехов и других питательных продуктов, это является положительным (и вкусным) диетическим изменением - вы должны делать это только в умеренных количествах.
комментариев